غذائیت کے ذریعہ آپ کے مدافعتی نظام کو فروغ دینا
Promoting your immune system through nutrition against corona virus
Corona Virus))کورونا وائرس پھیلنے کے ساتھ پچھلے کچھ ہفتوں کے واقعات نے ہماری زندگی کو بے مثال طریقوں سے متاثر کیا ہے۔اس کے کنٹرول اور روک تھام کے لیے تجویز کردہ احتیاطی تدابیر پر عمل پیرا ہونا بہت ضروری ہے۔ مدافعتی نظام میں اچھی غذائیت کی اہمیت کو سمجھنا بھی ضروری ہے۔ اس مضمون میں ، معالجین ، سائنس دانوں اور غذائیت کے ماہرین اپنے خیالات کا تبادلہ کرتے ہیں کہ کس طرح لوگ صحت افزا خوراک کا انتخاب کرکے اپنے مدافعتی نظام کو بڑھا سکتے ہیں۔
فائبر سے بھر پور خوراک
ہمارے مدافعتی نظام کا 70٪ ہمارے آنتوں میں ہے۔ہم جو کھاتے ہیں ان میں سے ہر ایک چیز یا تو ہمیں تعمیر کررہی ہے یا ہمیں کمزورکر رہی ہے۔ اب پہلے سے کہیں زیادہ ، ہمیں اس طرح سے کھانے کی ضرورت ہے جو ہمارے مدافعتی نظام کو چیلنج نہیں کرتا ہے۔ ہمیں سوزش والے کھانے سے بچنے کی ضرورت ہے جیسے چینی ، گلوٹین اور دودھ۔ تاہم ، یہاں تک کہ یہ کافی نہیں ہے۔آپ جتنا زیادہ غذائی اجزاء سے بھر پور کھانا کھاتے ہو اتنا ہی آپ صحت مند ہوگے۔ ہمارا میٹا بولزم ہمارے تمام سسٹمز قوت مدافعت کے نظام ، ہمارا ہارمونل سسٹم ، ہر چیز کے ساتھ مستقل رابطے میں ہے۔ ہمارے مائکرو بایوم کی صحت ہماری صحت کا حکم دیتی ہے۔ آپ کے میٹا بولزم میں متعدد توازن اور تنوع رکھنا ضروری ہے۔ اس کو یقینی بنانے کا طریقہ یہ ہے کہ اس آنت کی صحت اور تنوع کو فروغ دینے کے لئے درکار چیزیں کھائیں۔ لہذا ، ڈاکٹرتجویز کرتے ہیں کہ ہر ایک کا مقصد ایک دن میں 6-9 کپ غیر نشاستہ دار سبزیاں کھانا ہے۔ یہ ایک صحت مند آنت اور ایک صحت مند میٹا بولزم کی کلید ہے۔ اگر آپ کے پاس صحت مند آنت اور ایک صحت مند میٹا بولزم تو آپ کے پاس صحت مند مدافعتی نظام بھی ہے۔ اس COVID-19 کورونا وائرس جیسی وبائی مرض کے لئے تیاری کرنے کا سوچ سکتے ہیں۔ ہمیں زیادہ تر غذائی اجزاء کھانوں سے حاصل کرنے چاہئیں۔ اس میں تکمیل کے دو شعبے ہیں جو قابل ذکر ہیں۔
وٹامن ڈی آپ کے مدافعتی نظام کی صحت میں ایک بہت بڑا کردار ادا کرتا ہے۔ ہم میں سے بہت سے لوگ دنیا کے ایک ایسے خطے میں رہتے ہیں جہاں ہمیں کافی وٹامن ڈی تیار کرنے کے لیےاتنی سورج روشنی نہیں ملتی ہے۔ لہذا جب تک کہ آپ کو ایک دن میں 15 منٹ تک براہ راست سورج کی روشنی آپ کے جسم کے 75 فیصد حصے میں نہیں آتی ہے ، آپ کو اس کی کمی پورا کرنی ہوگی۔ ہر ایک کو ان کے وٹامن ڈی کی سطح کی جانچ ہونی چاہئے۔ آپ کو وٹامن ڈی کی سطح 50 این جی / ملی لیٹر سے اوپر رکھنے کی ضرورت ہے–
ہائیڈریشن
آپ کے بلغم کی جھلیوں کو نکالنے کے لئے ایک دن میں کم از کم آٹھ 8 آونس کپ پینا ضروری ہے تاکہ آپ کا جسم لڑنے اور پیتھوجینز کو ختم کرسکے۔ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ مناسب ہائیڈریشن بلغم کو موٹا ہونے بچائے گی۔ نیز ، سبز چائے جیسے مشروبات میں جس میں کمپاؤنڈ ایپیگلوٹوٹچن گلیٹ (ای جی سی جی) ہوتا ہے ، کو ظاہر کیا گیا ہے کہ وہ جسمانی قوت مدافعت کے رد عمل کو منظم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ یہ ضروری ہے کیونکہ جسمانی مدافعتی نظام کا ردعمل کسی کے جسم میں آنے والے وائرس سے بچاؤ کی پہلی لائن ہے اور اس کا ضابطہ جسم کو روگجن کی شناخت اور اس سے لڑنے میں مدد دیتا ہے کیونکہ یہ پہلی بار ظاہر ہوتا ہے جو مجموعی طور پر وائرس کی شدت اور منفی اثرات کو محدود کرسکتا ہے۔
خوردبینی جاندار
مدافعتی نظام کو متعدد چھوٹے خوردبینوں کے ذریعے ہتھیار بنایا جاسکتا ہے ، لیکن میں ان چار کھلاڑیوں پر توجہ مرکوز کرنا چاہتا ہوں وٹامن اے ، ڈی اور سی اور زنک۔ وٹامن اے اور ڈی اوور لیپنگ بائیو کیمیکل راستوں کو چالو کرتے ہیں ، اور اس طرح ، ان کے افعال یکساں ہیں۔ خاص طور پر ، وہ نظام ہاضمہ کی mucosal میوکوسل پرت کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں اور مونوکیٹس ، میکروفیسز ، ڈینڈرائٹک سیلز اور لیمفوسائٹس کے اظہار کو منظم کرتے ہیں۔ وہ بالترتیب بیکٹیریل پیتھوجینز اور ویکسین انجیکشن کے جواب میں اینٹی مائکروبیل پیپٹائڈس اور اینٹی باڈیز کی تیاری کو بھی فروغ دیتے ہیں۔ دونوں کی کم سطح کا تعلق انفیکشن کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے ہے۔ وٹامن سی ، جو عام طور پر نزلہ زکام کی مدت اور اس کی شدت کو کم سے کم کرنے کے لئے مشہور ہے ، وہ پیتھوجینز کو ختم کرنے کے لئے ری ایکٹو آکسیجن کو داخل کرکے اور تخلیق کرکے مدافعتی خلیوں کو سپرچارج کرتا ہے۔ زنک مدافعتی خلیوں کو تیار کرنے اور مضبوط بنانے میں مدد دیتا ہے ، نیز ویکسین میں پیتھوجینز کے بارے میں جسم کے ردعمل کو تیز کرتا ہے۔ وٹامن اے ، ڈی اور زنک کی زیادہ مقدار میں کھانے میں جگر اور شیلفش شامل ہیں۔ وٹامن سی میں زیادہ غذا والے کھانے میں سٹرابیری اور مرچ شامل ہیں۔
نوٹ: چونکہ زنک اور وٹامن سی چربی سے نہیں ملتے ہیں ، لہذا انہیں روزانہ کھایا جانا چاہئے۔ –
غذائی اجزاء کی ہماری ضروریات میں اضافہ ہوتا ہے جب ہمارے مدافعتی خلیات کورونا وائرس جیسے انفیکشن سے لڑ رہے ہوں۔ ان اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ریٹینول (وٹامن اے) ہے ، جو مدافعتی خلیوں کی نشوونما کے لئے ضروری ہے ، بشمول ٹی مددگار خلیات (TH خلیات) ، ٹی ریگولیٹری خلیات (Tregs) ، اور اینٹی باڈی تیار کرنے والے خلیات(B بھی شامل ہیں۔ آنت میں ناکافی وٹامن اے ، وٹامن سی اور زنک کی سطح غیر معمولی قوت مدافعت کا سبب بن سکتی ہے اور وائرل اور بیکٹیریل انفیکشن کا خطرہ کم کرسکتی ہے۔
